2019-04-15陈荣竣探访厂房旧址 -健民微闻 追寻古法技艺-健民视界

陈荣竣探访厂房旧址 |健民微闻 追寻古法技艺-健民视界

陈荣竣

5月11日与14日,总裁助理孙玉明,非遗技艺传承基地项目组组长刘荣彬,六车间主任、非遗技艺传承基地项目组副组长周钊,葉開泰中医药文化研究会办公室主任刘凯等一行前往鄂州公友制药厂和汉川轻粉厂的厂房旧址,在当地老师傅的带领下,找到了三、四十年前用来炮制轻粉、红粉的设备。
轻粉和红粉是健民·葉開泰传世的外科圣药——拔毒生肌散的原料,为了重拾、传承轻粉和红粉的传统炮制技艺,孙玉明一行前往鄂州公友制药厂和汉川轻粉厂,探访 其厂房旧址与生产场地,追寻轻粉、红粉的传统炮制器具与制作技艺。经过一番寻找,最终寻得了当年留存下来的平底锅、炉灶、陶盆、白瓷盆等珍贵物件。
上世纪七、八十年代,健民集团应邀派人专程前往鄂州公友制药厂、汉川轻粉厂两地对其进行扶持,指导他们从事轻粉、红粉的生产,将轻粉、红粉传统炮制技艺带到了鄂州和汉川。此行有幸拜访到两家药厂的老师傅,得以找到数十年前遗留下来的历史实物资料。
轻粉、红粉炮制器具的发现和炮制工艺的重新挖掘,是集团在恢复拔毒生肌散古法炮制技艺道路上取得的又一突破。项目组始终恪守葉開泰“并蓄兼收益人长寿,遵古酌今损己无欺”的理念,旨在让拔毒生肌散和其他产品的传统工艺重见天日。目前,这些炮制器具已经运回公司,项目组接下来将寻找合适的场地,逐步恢复试制,为拔毒生肌散的再度问世、重现辉煌做好准备。
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早前,项目组对退休职工关师傅与张师傅进行访谈,充分了解轻粉、红粉的传统炮制工艺。
制轻粉,要先起炉灶,炉胆略成鼓形。炉齿为可活动的,与炉膛刚刚契合。生火用板炭,大小敲成寸把两寸的长度。于研钵内将胆矾、食盐研细,再加水银共研至无星。使用瓦片辅助物料成坨,摊在生铁平底锅上,再用与坨大小相当的贝壳拍成饼状。用陶盆倒扣在平底锅上,陶盆边缘与平底锅严丝合缝,后用蘸水的皮纸和沙泥固封,不能透气。平底锅整体移至火炉上加热。物料升华上升到陶盆,落下的继续受热升华。持续22至24小时,其间需要加碳维持火力。火钳头弯出弧度,一点一勾即可卸下炭渣。用瓦片沿炉胆可以将锅垫起来,需要增加或撤出,调节锅与炉的间距,控制温度。锅移开冷却,轻轻取下固封的沙泥,扫去陶盆边缘的灰烬,用鸡毛轻扫下,得轻粉。通常10斤水银可得6至7斤轻粉。
轻粉 图片来自网络
制红粉,一样需起炉灶,生板炭。于铁锅中将白矾、火硝混合,用小火加热熔融。不断搅拌至近干涸,待其冷却凝固结成锅巴后加入水银,用白瓷碗倒扣在生铁锅上,瓷碗边缘与平底锅严丝合缝,后用粘土固封。生铁锅整体移至火炉上加热。瓷盆顶上可以放少许米,色至金黄为火候最佳,持续20小时左右。稍冷却打湿封泥,揭开瓷碗,移至旁边放一天,碗心褐色部分为红粉,碗周红色粉末为红升。
红粉 图片来自网络
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